Ein Abend über den Wert des Kochens, der Gastronomie und den Weg zu einem guten und gesunden Leben für alle.

Dazu wird es eine besondere Speisekarte und ausgesuchte Weine geben. Lassen Sie sich überraschen.

Mit David Höner, Renata Neukirchen und Jörg Linke

Der Schweizer Koch und Autor David Höner lebt in Ecuador. Er gründete 2005 die Friedens- und Hilfsorganisation „Cuisine sans frontières“. In seinem aktuellen, im Frühjahr erschienenen Buch „Köche hört die Signale – ein kulinarisches Manifest“ nimmt er die Auswüchse unseres Essverhaltens aufs Korn. Mit dem was und wie wir konsumieren schaden wir uns nicht nur selbst, sondern es wird auch die Ausbeutung des globalen Südens durch die Wohlstandsgesellschaft offensichtlich. Daneben stellt David Höner die sozialen und kulturellen Aspekte von Kochen, Essen und Trinken in den Fokus seiner Betrachtungen. Dem idealen Gasthaus kommt dabei, als Ort des Treffens, des Miteinanders, des Genießens und der nachhaltigen Ernährung eine besondere Bedeutung zu.

David Höner stellt an diesem Abend nicht nur sein neues Buch „Köche hört die Signale“ vor, sondern wird mit der Geschäftsführerin des Gasthauses Domagk, Renata Neukirchen, dem politisch aktiven Unternehmer und Gasthaus Domagk Genossen Jörg Linke und den Gästen vor allem über die Frage diskutieren, warum ein Gasthaus, gutes Essen und Trinken nicht nur die Basis für unser Überleben, sondern auch ein Schlüssel zu Glück und Gemeinwohl sind.

Reservierungen und Bestellungen unter folgenden Telefon Nr.:

- 089 5528 5155

- 0151 6711 2880. 

oder per Email: reservierung@gasthaus-domagk.de

Corona ist leider immer noch ein Thema. Aktuell gelten folgende Corona Regeln:

- Abstände einhalten,
- Die Registrierungspflicht entfällt ab sofort

Innenbereich Gastraum:
Für den Besuch des Gasthauses gilt die 3 G Regel, das heißt nur geimpfte, genesene und getestete Personen dürfen den Innenbereich des Gasthauses besuchen. Maske erforderlich solange man sich im Gastraum bewegt. Wir haben eine Teststation eingerichtet. Dort können Sie sich gegen eine Gebühr von 6 € testen lassen. Das Ergebnis liegt innerhalb von 15 Minuten vor und es gilt für 24 Stunden. Bitte teilen Sie uns beim Betreten des Gasthauses mit, wenn Sie einen Schnelltest benötigen.